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Requesón Fresco

Requesón Fresco
Producto obtenido a partir del suero de la leche de oveja. La preparación consiste    en ponerlo a cocer, y cuando va a hervir se retira del fuego, recogiendo el requesón que flota en el suero, se escurre y se moldea.
El requesón apenas tiene contenido en grasa, es de aroma suave, lechoso y esponjoso.
Formato: Se presenta en un bonito tazón de cerámica que sirve para desayuno
Con un peso aprox. 500 grs.
 

Queso Roncal Ekia
C/ Zabalea s/n 31418 Uztárroz (Navarra)
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