| REAL DECRETO 1997-1996, DE 6 DE SEPTIEMBRE | 16/07/08 |
Real Decreto por el que se establece el certificado de
profesionalidad de la ocupación de Elaborador de quesos.
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| Texto explicativo del museo del queso y la transhumancia | 02/07/08 |
Llegas a un pequeño museo creado con ilusión y trabajo que pretende acercarte a nuestro mundo actual y al de nuestros mayores, a través de tres elementos: oveja, leche y pastor
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| Carta de Mariano Mendigatxa | 02/07/08 |
Carta escrita de Mariano Mendigatxa de Vidangoz a Don Resurrección Maria de Azcue
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| Litigios sobre el terriotorio de Betzula | 02/07/08 |
Litgios entre Larrau y Uztarroz sobre lanas
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| Grabado de Koldo Artola | 02/07/08 |
Koldo Artola, grabado a D. Doroteo de Miguel, de Casa Xarde.- fallecido en 1981 a los 87 años.
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| Historia de la queseria Ekia | 02/07/08 |
Un breve recorido por la historia de la queseria Ekia desde sus comienzos
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Queso Roncal Ekia
C/ Zabalea s/n 31418 Uztárroz (Navarra)
Tfnos: 948/89-32-36